Arbejdet med udarbejdelse af europæiske standarder varetages af CEN’s tekniske komiteer. I relation til vand- og afløbssystemer er tre tekniske komiteer relevante:

• TC 155 Plastmaterialer
• TC 165 Afløbssystemer
• TC 164 Vandforsyning

Selve arbejdet med at udarbejde standarder foregår i arbejdsgrupper (working groups, WG), og hver af de tekniske komiteer har nedsat et antal arbejdsgrupper, der hver er ansvarlige for givne områder/emner. Da nogle af arbejdsgrupperne har ansvaret for ret store emneområder, nedsættes der ofte underarbejdsgrupper (task groups, TG) til at lave det forberedende arbejde på de forskellige standarder.